Тостеры KitchenAid: современное решение для завтрака

Тостеры KitchenAid: современное решение для завтрака

Ранее мы уже рассказывали о некоторых товарах американской компании KitchenAid с почти вековым опытом работы на рынке кухонной техники. Она выпускает продукцию премиум-класса, изготовленную из высококачественной стали: чайники, миксеры, мультиварки, кухонные комбайны, кулинарные процессоры и прочее. Надежность, долговечность и узнаваемый дизайн сделали бытовые приборы этого бренда популярными и востребованными.

Наш сегодняшний рассказ о тостерах - кухонных электроприборах для поджаривания хлеба. Хрустящая зажаристая корочка качественно меняет вкус этого продукта, так что такая еда придется по душе всем членам семьи - от мала до велика. Конечно, тосты можно сделать и на сковородке, но тогда нужно использовать растительное или сливочное масло, а это, как известно, не на пользу здоровью. А вот подсушенный с помощью этого прибора кусочек не повредит ни детям, ни взрослым.

Детальный обзор сегодня не совсем обычный: мы будем изучать не по одной, а сразу по две модели. Дело в том, что основные характеристики каждой пары совершенно идентичны. А отличаются между собой они только количеством загружаемых за раз ломтиков: 2 или 4. Ну и, как следствие, габаритами. В устройствах на 4 кусочка две автономные панели управления позволяют установить разные настройки на каждую пару тостов. Эта возможность будет очень кстати в семьях, где все завтракают одновременно: уйдет в два раза меньше времени на ожидание своей порции.

Итак, начнем: представляем KitchenAid 5KMT221 и 5KMT421 стоимостью приблизительно 16 000 и 21 000 рублей соответственно.

KitchenAid 5KMT221ECL

О внешнем виде этих приборов можно сказать только одно: как всегда - на высоте. Стальной корпус частично покрыт эмалью фирменных цветов, так что можно подобрать вариант под любой дизайн кухни. Прорезиненные ножки предотвращают скольжение по поверхности стола, заодно защищая мебель от царапин и сколов. Основание скрывает под собой отсек для шнура длиной 1,2 м: так провод не мешается при хранении и быстро извлекается наружу. Его не обязательно разматывать полностью, лишь бы достал до розетки: достаточно высокие ножки позволяют выпустить кабель с любой стороны.

В нижней части задней стенки располагается поддон для крошек, который рекомендуется очищать после каждого использования (а у 5KMT421 таких приспособлений уже два). Это важный момент: как бы аккуратно вы ни пользовались тостером, крошки будут в любом случае. Без поддона они бы оставались внутри рабочей камеры и подгорали, пропитывая содержимое неприятным запахом. А избавиться от них (без такого поддона) можно было бы одним путем: перевернуть прибор и потрясти его над раковиной. Но кто знает, вдруг что-то нужное нечаянно вытрясется при таком способе очистки. Вероятность повреждения хорошей вещи уж точно не исключается.

Вернемся к осматриваемым устройствам. Сверху корпуса мы видим два больших отверстия под хлеб шириной 38 мм. В них легко разместятся не только плоские кусочки, но и половинки пухлых булочек под сэндвичи. Самоцентрирующиеся решетки плотно охватывают ломтики любой толщины и держат их строго вертикально. За счет этого содержимое поджаривается быстро и равномерно. А самое главное - что опускаются и поднимаются решетки очень плавно, точнее сказать - погружаются и всплывают. KitchenAid 5KMT221 и 5KMT421 никогда не выстрелят подло горячими тостами прямо вам в лицо или на руки, чем зачастую грешат устройства других производителей. С ними все ваши части тела будут в полной термической безопасности.

KitchenAid 5KMT421EER

Ну и рассмотрим, наконец, какими возможностями и свойствами нас порадует это приспособление. Для такого маленького и, в общем-то, простого аппарата набор функций очень впечатляющий. Панель управления на фасадной части корпуса оборудована традиционными нажимными кнопками и тумблером, причем все они снабжены поясняющими пиктограммами.

Клавиша с подсветкой справа "Поджаривание/Отмена" запускает процесс по приготовлению вашего завтрака - решетки с кусочками опускаются в полость. Об их готовности извещает звуковой сигнал. Остановить работу прибора вы можете в любое время, задействовав ту же кнопку: цикл прервется и ломтики поднимутся наверх. Другие выбранные вами функции, о которых речь пойдет ниже, также начинают (или прекращают) работу после нажатия этой клавиши. При помощи поворотного тумблера слева вы сможете устанавливать степень поджаривания по вашему вкусу от 1 до 7, где 1 - наименьшая.

Вертикальный ряд кнопок посередине предоставляет еще несколько вариантов использования тостеров KitchenAid:

• опция поддержания температуры позволит в течение трех минут сохранить готовые кусочки теплыми;
• специальный режим для приготовления бейглов - выпечки в форме тора (российские сушки и баранки делаются из похожего теста и в том же формате) - подогреет разрезанное пополам изделие снаружи и поджарит изнутри. Так же можно подрумянивать и другую выпечку круглой формы: булочки для сэндвичей, кексы, пышки. При желании их можно и не разрезать;
• функция размораживания предназначена для разогрева и поджаривания хлебобулочных изделий, извлеченных из морозильной камеры;
• специальная кнопка менее чем за минуту подогреет уже готовые ломтики, если вы не съели их сразу.

Тостеры KitchenAid 5KMT221 и 5KMT421 - мощные (1100 Вт) и многофункциональные приборы с механическим управлением. Они сделают процесс приготовления завтрака полностью автоматизированным и сэкономят вам несколько драгоценных утренних минут для других дел.

Следующие на очереди - 5KMT2204 и 5KMT4205. Как уже говорилось, они тоже отличаются между собой только количеством отверстий для хлеба. Цена этих устройств, правда, повыше: в районе 25 000 и 47 000 рублей соответственно. Функции в некоторой степени схожи с характеристиками моделей, описанных выше, поэтому остановимся только на наиболее существенных отличиях.

Корпуса этих тостеров изготовлены из литого алюминия и термоизолированы, что оградит вас от ожогов во время использования. Это важно, ведь мощность прибора возросла до 1250 Вт, а значит, и оболочка нагревалась бы сильнее. Зато с такими показателями еда будет готовиться намного быстрее, а это совсем не помешает в предработной утренней суете.

KitchenAid 5KMT2204EMS

Отделения для хлебцев также очень широкие и вместят в себя изделие любой толщины, но есть и новшество: решетки автоматические. Если поместить туда ломтики, они начнут плавно и вполне самостоятельно опускаться, а затем готовиться в соответствии с выбранными параметрами. Правда, это происходит только при определенном весе изделия: если он окажется слишком мал, придется все делать вручную. Так что выгоднее закладывать кусочки потолще: и вмешиваться в работу не понадобится, и завтрак будет сытнее.

Управление, как и в предыдущим случае, просто и понятно. Верхняя линия из четырех кнопок - это уже знакомые нам опции для приготовления бейглов, разморозка и кнопка "Приготовить/Отменить" для ручного запуска или остановки процесса работы. А вот функция для приготовления сэндвичей - это что-то новенькое. Она используется только со специальной решеткой KitchenAid, которая входит в комплект, и с ее помощью вы можете сделать горячие бутерброды с любой начинкой: сыром, мясом, индюшатиной и так далее. Это приспособление нужно для того, чтобы куски наполнителя не попали в рабочую полость и не начали гореть, распространяя неприятный запах и дым. Конструкция решетки плотно фиксирует продукт, позволяя легко помещать его в тостер (и, соответственно, извлекать).

7 степеней поджаривания регулируются не поворотной ручкой, а рычагом, который перемещается влево (минимальный уровень) и вправо (максимальный). Вы сами устанавливаете желаемое значение - от слегка золотистого до коричневого. Световой индикатор над рычагом покажет, что именно вы выбрали.

KitchenAid 5KMT4205EER

Слева от шкалы мы видим дополнительный индикатор. Он загорается, если хлеб не был удален из устройства в течение 45 секунд. Тогда прибор автоматически опустит его и включит функцию низкого уровня подогрева (до 3 минут). Так что если дела помешали вам съесть тосты непосредственно после приготовления - не беда, все равно они будут горячими и аппетитными, а остановить процесс вы сможете в любой момент кнопкой "Отменить".

Устройства для поджаривания хлеба 5KMT2204 и 5KMT4205 - очень умные машины. Термоизолированный корпус, плавный ход решеток и специальное приспособление для сэндвичей делают их использование полностью безопасным. А равномерный разогрев и поджаривание превратят любое хлебобулочное изделие в свежее, будто только что из духовки.