Соковыжималка Bosch MES3000 После того как на кухне появляются холодильник и плита, современные хозяева всё чаще начинают поглядывать в сторону более мелкой бытовой техники, без которой вроде как и можно обойтись, но в то же время обладание которой даёт некоторые дополнительные удобства. Различные коктейли, свой собственный свежевыпеченный хлеб, здоровая, приготовленная на пару пища - и вот один за другим на кухне появляются блендер, хлебопечка, пароварка и ещё куча вспомогательных приборов. Однако кушать хочется не только вкусную пищу, но ещё и полезную, а что может быть полезнее свежевыжатого сока. И вот вы уже в поисках соковыжималки... И снова изучение специализированных сайтов, статей, форумов, походы в магазин, расспросы друзей-знакомых и всё прочее, с чем обычно связана покупка нового бытового прибора. Но все эти радости познания сегодня мы оставим в стороне, а ограничимся тем, к чему сей поиск привёл когда-то меня.
Дизайн Знаете, вот чем больше я использую данную модель, тем больше она мне почему-то напоминает немецкие автомобили. То же немецкое качество, тот же на первый взгляд простой вид, за которым, однако, скрываются профессиональное внимание ко всем деталям и надёжность. Вроде как достаточно аскетично, но есть всё, что нужно. И более того, именно так, как нужно. Поэтому давайте я не буду расписывать все оттенки корпуса и степень прозрачности крышки, а просто мы ещё раз посмотрим на эту действительно красивую модель и перейдём к её детальному изучению. Bosch MES3000 Вообще, соковыжималка - это достаточно простой прибор: блок двигателя, система вывода сока и пара ёмкостей. Собрал, загрузил, включил, получил сок. Но не будем забегать вперёд. Поговорим обо всём по порядку.
Сборка, подготовка к работе Bosch MES3000 состоит из нескольких частей, которые наподобие конструктора собираются в единый монолитный агрегат. Кстати, в полностью собранном виде аппарат занимает довольно много места (прежде всего из-за ёмкости для выжимки и резервуара для сока), к тому же форма прибора отнюдь не способствует его компактному размещению, так что заранее подумайте, где вы будете его ставить и хранить. «Сердцем» соковыжималки является мотор мощностью в 700 Вт, который приводит в движение систему с ножом-теркой и ситечком (фильтром). Это наиболее крупная и тяжёлая часть - так сказать, основа, на которую монтируется всё остальное. Думаю, не надо напоминать, что мыть данную часть, а тем более совать её в посудомоечную машину нельзя. Снизу располагаются четыре ножки-присоски, которые надёжно держат весь прибор даже в самые напряжённые и ответственные моменты. Сцепление действительно очень надёжно: чтобы немного передвинуть прибор или перенести его на другое место, иногда даже приходится применять значительное усилие. На блок двигателя устанавливается система желобов с носиком, которая выводит получаемый сок за пределы соковыжималки и предохраняет двигатель от попадания в него выжимки. Справедливости ради стоит отметить тот факт, что все остальные детали ставятся настолько герметично, что эта «основа» остаётся абсолютно сухой и чистой как снаружи, так и внутри, независимо от того, что там крутится на центрифуге. Внутрь желоба ставится вторая по важности часть - нож-тёрка с ситечком (фильтром), и сверху всё это дело закрывается прозрачной пластиковой крышкой с так называемым загрузочным стволом, по которому фрукты и овощи отправляются в свой последний путь, попадая непосредственно в зону «соковыжимания». Прозрачность крышки - это скорее дань дизайну, потому что после первого же яблока вся внутренняя часть становится абсолютно непросматриваемой, что привносит в последующий процесс некоторую интимность. В разобранном состоянии соковыжималка занимает довольно много места Завершают картину две ёмкости: одна для сбора отработанного материала (выжимки) и вторая - непосредственно для получаемого сока. Ко второй емкости, кстати, прилагаются изящная крышечка и пеноотделитель, который, как понятно из названия, призван удерживать пену во время переливания готового сока. На боках этой второй емкости нанесены различные меры объёма, так что она может успешно использоваться в хозяйстве и без соковыжималки. Установив и собрав весь агрегат, вы с радостью обнаружите в коробке ещё две детали - специальную щеточку, с помощью которой очищается ситечко, и пресс-толкатель, который способствует более резвому продвижению продуктов по загрузочному стволу (не руки же туда совать, в самом деле!). Все детали подогнаны очень хорошо, так что при сборке прибора не возникает вопросов по поводу того, что и куда надо крепить. Если деталь установлена правильно, то вы сразу это поймёте - просто почувствуете, что деталь «вошла». Даже пресс-толкатель вставляется только в строго определённом положении (благодаря специальному желобу). Ну и, конечно, стоит отметить высокое качество всех частей - даже при не очень щепетильном отношении и использовании соковыжималки в течение года всё осталось целым и даже без малейших намёков на трещины.
Элементы управления и использование Управление сим прибором относится к типу «счастье гуманитария» - всего одна ручка, которая имеет три фиксированных положения: более медленная скорость (влево), более быстрая (вправо) и положение «выключено» (вверх). Всё. На этом управление заканчивается. Нарезали яблочек, загрузили в резервуар, повернули ручку, получили сок. Второе положение (быстрая скорость вращения) является более универсальным и предназначено для твёрдых овощей и фруктов. Всем яблокам, морковкам и прочей свекле - это как раз сюда. Мощно, быстро и без сантиментов. А вот если надо выжать сок более деликатно, скажем, из нежной дыни или ароматной малины, то тут только на более спокойной первой скорости. Какой бы сок вы ни собирались получать, надо помнить несколько правил. Прежде всего рекомендуется использовать только свежие и спелые фрукты и овощи. Неспелые или подгнившие плоды (как и замороженные) очень быстро забьют ситечко. Далее, данная соковыжималка предназначена только для так называемых «твёрдых» фруктов и овощей, бананы или персики в неё загружать нельзя по той же причине - вы просто забьёте ситечко и только испортите фрукты. Ну и ещё один момент: производитель не рекомендует включать прибор дольше чем на сорок секунд за один раз (к этому ограничению мы ещё вернёмся). В качестве одного из преимуществ данной модели везде упоминается широкий загрузочный ствол, поэтому сразу возникает резонный вопрос: нужно ли измельчать то, что вы планируете туда загружать? Однозначного ответа я дать не могу, скажем, яблоки и морковку я всегда нарезаю и очищаю от семечек - тогда весь процесс проходит гораздо быстрее и веселее. Мелкие яблоки пару раз закладывал целиком - ничего страшного не произошло, соковыжималка всё перемолола, ничего не возразив. Крупную морковку и свеклу лучше тоже разрезать. Можно совать и целиком, но поскольку цельные куски будут обрабатываться медленнее нарезанных, то в этом случае есть риск, что вы слишком сильно будете давить на пресс-толкатель, а это может привести к деформации ситечка.
Чистка Процесс разделения овоща на сок и ошмётки (которые, как мы уже знаем, принято назвать «выжимкой») выглядит довольно брутально. Став в первый раз свидетелем сего драматического действия, я понял, почему бытовые соковыжималки делаются такими герметичными и закрытыми. Вместо того чтобы радостно взирать на вас с потолка и стенок вашей кухни, вся выжимка собирается в специальном резервуаре. Понятно, что, хотя там и собирается практически весь отработанный материал, одним резервуаром дело не ограничивается. Часть выжимки остаётся на всех внутренних частях аппарата - желобах, вставках, крышке и самом ситечке. И вот тут наступает самая неприятная часть во всём процессе получения сока. Самая неприятная часть - устранение результатов процесса соковыжимания После каждого использования соковыжималку надо чистить. Это обусловлено как самыми элементарными гигиеническими нормами, так и правилами эксплуатации прибора. И если с крышкой, вставками и прочими пластиковыми деталями проблем не возникает (их можно мыть и в посудомоечной машине), то вот с чисткой ситечка придётся повозиться. В комплект входит специальная щеточка, призванная облегчить чистку, - она и облегчает, но терпением всё равно нужно запастись. К тому же есть ещё один момент: чистить ситечко надо достаточно осторожно. Даже небольшая его деформация может серьёзно ухудшить производительность соковыжималки. Хотя вынужден признать, что после годового использования эта процедура уже не кажется такой уж сложной и ответственной. То ли просто наловчился, то ли перестал обращать внимание, но сейчас вся очистка прибора не вызывает каких-либо негативных эмоций - простая механическая работа наподобие мытья посуды. Возможно, не очень приятная, но необходимая.
Безопасность использования Не знаю, как у вас, а у меня все эти ревущие и дрожащие приборы, в которых к тому же что-то там бешено вращается, всегда вызывали некоторое опасение. Видимо, когда-то на ещё неокрепшую детскую психику повлияли старые плакаты советских времён с красочными картинками на тему «что будет, если не соблюдать правила техники безопасности», которые в изобилии развешивались на стенках столярных и слесарных мастерских в школах. Как бы там ни было, но безопасность использования бытовых приборов всегда была и всегда останется довольно актуальной темой. Согласитесь, все эти вращающиеся ножи и изрезанные пальцы, может, и дают богатую пищу для неугомонных сценаристов очередного «Пути назначения», но это несколько не то, что ожидает рядовой гражданин от покупки бытового прибора. К счастью, производители бытовой техники об этом догадываются и безопасности уделяется самое пристальное внимание. Впрочем, даже при всесторонней заботе и контроле никто не защищён от судебных исков удивлённой хозяйки кота, решившей его немного подсушить в микроволновой печи и получившей, мягко говоря, не совсем нужный результат... Поскольку подавляющее большинство читателей данного сайта всё же здравомыслящие и адекватные люди, то совсем уж крайние случаи мы рассматривать не будем, а акцентируем лишь наиболее реальные опасности. В принципе в данном случае она только одна - это вращающийся нож-тёрка, на который попадают овощи и фрукты уже непосредственно перед самым процессом соковыжимания. Понятно, что сам по себе нож оттуда не вылетит, поэтому как-то пораниться можно, только добравшись до вращающегося ножа самому (в выключенном положении нож не опаснее обычной терки). И вот тут нас ожидают два приятных сюрприза. Во-первых, в разобранном (или не до конца собранном) состоянии соковыжималку вы просто не запустите. По бокам есть два крепления, которые надёжно прижимают верхнюю крышку. Делайте что хотите, но, пока крышка не будет установлена как надо, а крепления не защёлкнуты, нож вращаться не будет. Во-вторых, в полностью собранном виде к ножу остаётся доступ лишь через верхнюю горловину (или загрузочный ствол, как его называют в инструкции), через которую подается «материал». Можно ли порезаться в этом случае? Как я ни пытался, мне это не удалось (каюсь, пытался, но исключительно в рамках эксперимента). В горловину рука входит, но сам механизм с ножами расположен гораздо ниже. К тому же, как я уже упоминал, в комплект входит удобный пресс, который исключает даже теоретически попадание на ножи чего-либо, кроме сырья. Так что, резюмируя этот раздел, можно смело заявить, что, даже если вы слегка задумаетесь во время процесса, данная соковыжималка останется абсолютно безопасной. Из трёх средних морковок и нескольких яблок получается чуть меньше литра свежего сока
Плюсы и минусы Резюмируя всё вышесказанное, ещё раз выделю основные преимущества и недостатки этой модели. Итак, плюсы:
Минусы... минусы выделить сложнее. Не потому, что это просто идеальный агрегат, имеющий только плюсы и начисто лишённый недостатков. Просто по поводу минусов сложно сказать что-то определённое. Все так называемые «недостатки» присущи не столько этой конкретной модели, сколько классу приборов как таковому. Вы не найдёте соковыжималку, которую не надо было бы чистить. Точно так же вы не найдёте бесшумно работающий прибор. Да, она шумит. Если вы вдруг решите порадовать членов своей семьи свежим соком в семь утра в воскресенье, то при всей полезности этого напитка вряд ли они оценят вашу заботу, проснувшись под вопли центрифуги. Но вот, скажем, стоящий рядом кухонный комбайн при работе, на мой взгляд, шумит гораздо сильнее. Так что дело это очень субъективное. Упомянутое выше ограничение в сорок секунд тоже не критично. Аппарат не выйдет из строя и не взорвётся на сорок первой секунде. Вероятно, это просто инженерное ограничение, призванное продлить срок службы и сделать работу соковыжималки оптимальной. Я не призываю вообще не обращать на него внимания, но, допустим, если за пятьдесят секунд я смогу переработать весь запланированный объём продуктов, то я его и переработаю без перерывов. К тому же если вы заранее всё подготовили и нарезали, то за это время можно переработать достаточно много - порой приходится прекращать работу по причине переполнения ёмкости для сока, а не потому, что прошло отведённое для работы время. Из более серьёзных недостатков, наверное, всё же стоит выделить недолгую гарантию (1 год) и цену (средняя цена 3800 рублей). Как бы там ни было, а я считаю, что данный прибор - одно из самых удачных моих приобретений. Всё работает, всё перерабатывается, полные витаминов яблочно-морковные соки бегут рекой. А что ещё надо для полного счастья? Разве что добавить немного сметанки или подсолнечного масла в полученный сок - как известно, только в таком случае все полезные вещества усвоятся организмом полностью... |
17.02.2012
Все статьи
Алек 17.02.2012А вот насчет мытья соковыжималки такой вопрос - ее можно в посудомойке мыть?
|
Автор 17.02.2012Все части, кроме ситечка и, разумеется, самого блока с двигателем можно мыть в посудомоечной машине (по крайней мере так заявлено в инструкции).
Сам всё мою в раковине - никаких неудобств по этому поводу не испытываю. |
Алек 17.02.2012спасибо .
кто как, но я от любого мытья посуды в раковине испытываю неудобство :) а наша старая соковыжималка (советская еще) непригодна была для посудомоек слишком много мякоти забивалось во все места и не рекомендовалось ее мыть в посудомойке, а только под напором воды. Рад что сейчас соковыжималки избавлены от этой беды . |
Анастасия 19.02.2012Здравтвуйте! У меня не сложилось позитива в отношении соковыжималки. У меня она более года. Не нравится отжим- на втором режиме, который для твердых плодов и овощей остается много влажного жмыха. Можно пюре из него готовить. Жмых суше, если держать открытым отверстие для заброски, но при этом на стены летит мелкая крошка, да и все равно нужно пользоваться загрузочным цилиндром- не пальцами же проталкивать продукт. От измельченных яблок остаются пластины толщиной 1.5-2 мм- тоже непроизводительный отход. Постараюсь поменять при случае, мне кажется, что соотношение цена/качество не в сторону бренда.
|
Автор 20.02.2012Анастасия, а на что менять будете, если не секрет?
Меня пока что всё устраивает, просто интересно знать - так сказать, для расширения кругозора :) Да, согласен, цена тут завышена. Я просто уважаю Bosch - дома уже несколько приборов (как маленьких, так и покрупнее) этой фирмы и пока что не подводила, всё пашет как часы. У меня со жмыхом по-разному бывает - смотря какой сорт яблок. |
Александр 29.06.2012Я полностью согласен с Анастасией. соковыжималка на троечку.
|
Соковыжималки Bosch
Соковыжималки Oursson: яркие и технологичные
Соковыжималки Redmond: бюджетно, красиво, удобно
Соковыжималки KitchenAid: получаем витамины технологично и красиво
Соковарка или соковыжималка - что выбрать
Шнековые соковыжималки
Соковыжималки Tefal
Размещение товарных предложений Личный кабинет