Посуда Vitesse с внутренним керамическим покрытием
показывать по умолчанию
начать с дешевых
начать с дорогих
Цены в 3 Интернет-магазинах:
Нет фото
Нет фото
Нет фото
Внутреннее покрытие посуды:
Керамика: экологически чистый и потому безвредный для человека материал, показать полностью...которые не меняет своих свойств под воздействием высоких температур. Считается, что приготовленная в такой посуде пища сохраняет много полезных веществ и свои вкусовые характеристики. Обычно керамический слой наносится на алюминиевое основание посуды. В случае со сковородками керамическим, скорее всего, будет как внутреннее, так и наружное покрытие, поэтому некоторые ошибочно утверждают, что сковорода полностью керамическая.
Плюсы керамического покрытия:
быстро и равномерно нагревается;
выдерживает высокие температуры (до 400 °C);
остатки пищи практически не пригорают и не пристают к керамической поверхности;
требует меньше масла при жарке (если сравнивать, к примеру, с чугуном).
Минусы керамического покрытия:
высокие антипригарные характеристики сохраняются только в течение первых нескольких месяцев ее активного использования;
боится резких перепадов температур – легко покрывается сеткой трещин;
посуду с таким покрытием не рекомендуется мыть в посудомоечной машине;
не подходит для готовки на индукционной плите или варочной панели.