OPINEL VRI 000516

Его лезвие довольно тонкое и гнется под давлением, поэтому для работы с твердыми продуктами он не предназначен. Лезвие Опинель N8 изготовлено из качественной, выплавленной в Швеции стали, которая называется Sandvik 12C27. Вдобавок к тому, что она отлично переносит воздействие воды и совсем не ржавеет, этот сплав еще и тверды.

Это означает, что изготовленные из него ножи долго остаются острыми и за ними потребуется лишь минимальный уход. Длина лезвия Opinel N8 тоже говорит в пользу этой модели. Она составляет 80 мм и этого остаточно, чтобы было удобно выполнять стандартные работы по разрезанию мяса и рыбы.

Все разрезы будут аккуратными и точными, ведь лезвие заточено полностью гладко. Рукоятка ножа удобно ложится в руку благодаря выверенной форме и удобному размеру равному 110 мм. Примерно от середины она начинает сужаться к внешнему краю, а затем немного расширяется, чтобы нож не выпал из рук.

Материал ручки в данной модели - это бук. Натуральная древесина очень практична для ножей: она легкая, прочная, долговечная и не поддается коррозии. К тому же, рукоятку из дерева всегда приятно держать в руках, а в данной модели она имеет еще и очень привлекательный дизайн.

Еще одна особенность Опинель N8 заключается в том, что этот нож - складной. Это позволяет удобно и компактно его хранить, а также брать с собою в любые поездки. Нож оснащен специальным замком Вироблок, который способен фиксировать лезвие как открытым, так и сложенным.

Он работает по принципу муфты известен своей надежностью. Характеристика: назначение ножа - филейный. размер лезвия - 80 мм. толщина клинка - 2 мм. материал для лезвия - сталь Sandvik 12C27. рукоятка изготовлена из бука. используется замок Вироблок. нож весит 36 г.