Пароварки Miele стоимостью до 100 000 рублей

Пароварки Miele стоимостью до 100 000 рублей

Ассортимент пароварок Miele довольно обширен, и, чтобы получить о нём представление, мы постараемся детально рассмотреть наиболее характерные модели этих чудо-устройств заслуженного немецкого производителя.

И начнем наш обзор с Miele DG 6100 стоимостью 83 000 рублей.

Эта пароварка готова сразить с первого шага знакомства с ней, поскольку является представительницей нового дизайнерского проекта компании ContourLine. Надо отметить, что на нашем рынке представлено всего шесть моделей этого направления.

Что же должно привлечь в этом устройстве? Во-первых, оно изготовлено из нержавеющей стали, что автоматически означает практичность и долговечность, а во-вторых, может похвастать уникальным, легко поддающимся очистке покрытием CleanSteel, благодаря которому ее внешний вид всегда великолепен. Если вы уже спланировали и даже установили основные элементы вашей кухни, не стоит беспокоиться: эта пароварка подойдет практически к любому стилю и украсит своим присутствием любой интерьер. Посмотрите, как выполненные из нержавеющей стали широкая рамка и ручка дверцы добавляют шарма ее образу.

Эта полностью встраиваемая помощница имеет следующие габариты: высота 45,6 см, ширина 59,5 см, глубина 54,9 см.

Теперь заглянем внутрь. Рабочее пространство пароварки общим объемом 38 л выполнено из качественной нержавеющей стали, что не может не внушать уважение. Только плавные линии, никаких острых углов и резких поворотов - очистка будет максимально простой.

Готовить будем в специальных емкостях с перфорированным дном, причем есть возможность кулинарить сразу на трех уровнях. Это означает, что вы сможете одновременно заниматься тремя различными блюдами, не боясь, что запахи перемешаются и еда получится невкусной.

Для тех, кто впервые решил выбрать себе устройство для создания исключительно полезных блюд, уточним технологию работы стандартной пароварки. Собственно, там все просто: нижний лоток такого прибора заполняется водой, проводится нагрев, а когда вода закипает, она выделяет пар, на котором и готовится еда. Этот способ приготовления считается источником самой здоровой пищи.

Miele DG 6100 очистить очень легко

А теперь вернемся к нашей модели и обратим внимание на ее принцип работы, ведь она может похвастать новейшей технологией MultiSteam, специально разработанной компанией Miele для пароварок объемом 38 л. В чем тут фишка? Все просто: пар поступает через восемь специальных отверстий, равномерно и быстро заполняя внутренний объем, при этом парогенератор расположен вне зоны рабочего пространства. Такая система «жизнедеятельности» пароварки приводит к скорейшему нагреванию внутреннего пространства и, соответственно, уменьшает время приготовления блюд. Да и накипь (известковый налет) на внутренних стенках камеры не образуется.

Прежде чем перейти к возможностям Miele DG 6100, скажем несколько слов о ее управлении. Бесспорно, прибор такого уровня не может позволить себе иметь ничего, кроме автоматического «командного пункта», с помощью которого устанавливаются программы. Клавиши, которыми вы будете пользоваться, сенсорные (так что постарайтесь не работать с пароваркой, если у вас мокрые руки), а вся информация отразится на  миниатюрном дисплее.

Режимы работы в подробностях расскажут о всех преимуществах нашей красавицы. Выбрать необходимую программу можно из двадцати предложений, но при желании несложно отойти от этого списка и самостоятельно дать задание, воспользовавшись подходящей температурой. Кстати, готовить можно при показателях шкалы Цельсия от 40 до 100 °С, а учитывая тонкое электронное управление, все ваши установки будут максимально точно соответствовать действительности. При достижении необходимой температуры пароварка подаст звуковой сигнал, и это будет означать, что можно приступать к готовке. Еще с помощью Miele DG 6100 можно разморозить продукты перед их приготовлением и подогреть перед подачей на стол.

Обратим внимание на дверцу. Она откидная, оснащена четырехслойным стеклом (CleanGlass, как его обозначил производитель) и может использоваться как подставка, поскольку выдерживает нагрузку до 8 кг.

Наша кухонная помощница нуждается в очистке механизмов от накипи, но нет необходимости готовиться к долгой и трудоемкой процедуре: достаточно залить специальное чистящее средство в лоток с водой и включить пароварку совсем ненадолго, после чего отслоившуюся от нагревательного элемента накипь вы просто выльете вместе с водой.

Запаса воды хватит на 90 минут работы. Это хороший показатель, ведь даже мясо можно приготовить на пару в течение максимум 40 минут.

Конечно, приобретая такую кухонную умелицу, стоит поинтересоваться, как у неё обстоят дела с безопасностью. Можно порадоваться: здесь тоже все продумано. Начнем с того, что сама она не нагревается, оберегая владельца от ожогов, в том числе и паром. Ну и второй момент - при открывании дверцы выполняющего задание прибора сработает автоматический выключатель.

Потребляемая мощность равняется 3600 Вт.

Ко всему прочему, возьмите на заметку особенности практичного немецкого характера: в подарок к пароварке прилагается книга рецептов.

Miele DG 6100 - практичная модель, способная приготовить много вкусного и не доставить никаких хлопот повару.

Следующей перед нами предстанет  Miele DG 5061, средняя стоимость которой составляет уже 92 000 рублей.

Miele DG 5061, вариант нержавеющая сталь

Это встраиваемая модель, а по размерам она чуть меньше предыдущей: высота 46 см, ширина 60 см и глубина 44 см. Соответственно, меньше стал и полезный объем - внутренняя камера теперь вместит всего 30 л.

Miele DG 5061 предлагается в двух вариантах внешнего оформления: элегантный черный или сочетание стекла того же цвета с полосами серебристой нержавейки по верхней и нижней части прибора.

Рабочая камера не такая глубокая, как у Miele DG 6100, но по-прежнему изготовлена из практичной нержавейки и позволяет вмещать 4 уровня готовящихся блюд без перемешивания запахов.

Теперь разберемся с управлением. Оно представляет собой сочетание практичной электронной основы с изящными поворотными переключателями. «Вертушки» обрисованы по краю кольцевой подсветкой, очень помогающей в сумерки.

Имеется и дисплей. Он не только сообщает вам температурные показатели внутри камеры, но и доступно доносит другую информацию: выбранный режим, подключение таймера, современный кухонный будильник. Замыкает список возможностей способность запоминать настройки управления и при внезапном отключении сети или случайных сбоях в подачи электроэнергии восстанавливать все текущие команды.

Внешний вид и организация управления впечатляют, осталось узнать, что мы сможем в ней приготовить.

А умеет она и правда многое. На выбор домашнему повару предлагается шесть режимов: овощи, рыба, мясо, универсальный, разогрев, размораживание. Плюс к этому она предложит вам на выбор любое блюдо из имеющихся у нее 75 рецептов, совсем не плохо. А если ничего не подошло или хочется экспериментов, то можно самостоятельно установить подходящую вам для приготовления температуру.

Благодаря удивительной технологии приготовления блюд Vita Steam пар начинает выделяться через пятнадцать секунд после включения, и поэтому продукты не теряют во время готовки своих полезных качеств. При этом устройство, отвечающее за выделение пара, находится вне рабочей камеры.

Температурный разбег для приготовления блюд прежний: от 40 до 100 °С.

Запаса воды хватит на 90 минут, и если вы еще не знакомы с такой системой, то знайте, что этого вполне хватит для приготовления полноценного обеда.

Дверца, закрывающая рабочее пространство, оснащена удобной широкой ручкой, двойным стеклом, а по своей конструкции и материалам может быть использована как весьма прочная подставка, выдерживающая до 8 кг.

Кстати, о ручке. Если вы считаете, что вам подходит что-то не столь массивное, то можете легко ее заменить.

Ухаживать за этой красотой легко, а главное - не надо трудиться над пригоревшими и запеченными частицами. Внешний вид ее всегда остается привлекательным, поскольку специальное покрытие CleanSteel достаточно просто протереть после использования устройства. Что касается лотков, в которых готовились блюда, то они легко моются вручную или в посудомоечной машине.

Отдельно нужно следить за образованием накипи, поскольку это может привести к перегреванию или другим последствиям. Но эта работа не займет много времени, поскольку умная помощница оснащена для этого специальной программой. Вы просто добавляете в лоток с водой чистящее средство, выбираете соответствующую функцию, и все вредные частицы удаляются вместе с водой.

При такой системе работы, какая есть в пароварке, непременно образуется конденсат, который собирается в специальный поддон, - и, конечно же, его нельзя там оставлять. Однако и этот момент продуман производителем: под поддоном предусмотрен нагревательный элемент, поэтому вопрос удаления конденсата не будет вас тревожить.

Если же говорить о безопасности, то и тут Miele есть что предложить:

• Продуктивная система охлаждения не позволяет горячему пару вырваться наружу - а значит, убережет от ожогов. Охлаждение поступает со всех сторон прибора во время его работы, а это сохранит окружающую мебель и руки повара, прикасающиеся к ручке дверцы.
• Блокировка включения защищает от забывчивости повара и любознательности маленьких обитателей дома. Если вы даже не вспомнили о том, что нужно налить воды для функционирования пароварки, то просто не сможете запустить программу. А если в вашем доме есть маленькие дети, то будет очень предусмотрительно заблокировать панель управления во избежание травмоопасных ситуаций.
• Своевременное отключение при открытии дверки. Если во время работы вы решили заглянуть внутрь и посмотреть, что же там происходит, действующая программа готовки мгновенно перестанет выполняться. Происходит это благодаря специальному датчику, установленному в дверце.

В своей работе Miele DG 5061 потребляет немало - 2800 Вт. Хотя это все равно меньше, чем требуется предыдущей модели.

В качестве дополнительных принадлежностей вы получите два малых перфорированных лотка, один большой (но уже без перфорации), решетку, поддон для сбора конденсата, две таблетки от накипи, сетевой шнур - и, конечно, книгу рецептов.

Miele DG 5061 в черном

Miele DG 5061 - это пароварка с чисто немецким качеством, аккуратно и предусмотрительно сконструированная и предлагающая массу способов приготовления вкусной и здоровой пищи.

А в следующей части нашего обзора мы рассмотрим пароварки Miele стоимостью от 100 до 200 тысяч рублей. Там, видимо, нас ждет еще большее великолепие задумки и исполнения этих изящных и работящих устройств.