Кофемашины Miele: дорого и солидно

Кофемашины Miele: дорого и солидно

Существует множество способов заваривания кофе и масса всевозможных моделей кофеварок. Однако, чтобы выбрать для себя лучший напиток, не стоит пытаться перепробовать все сорта и рецепты. Можно поступить гораздо проще - приобрести кофемашину, которая собрала наибольшее количество положительных отзывов от владельцев. Скорее всего, такая чудо-техника будет стоить достаточно дорого, и очень может быть, что она будет изготовлена на заводе немецкой компании Miele.

В общем, если ради хорошего капучино или эспрессо не жалко пожертвовать кругленькой суммой, можно приступать к выбору кофеварки. В ассортименте Miele нет капельных моделей, только «серьезные» аппараты, заваривающие кофе из специальных капсул, или автоматы, в которые можно засыпать зерна, а на выходе получить чашечку ароматного напитка. Разнообразием дизайна немецкий производитель покупателей не балует и предлагает два варианта конструкции: встраиваемую и отдельно стоящую, так называемую соло-установку. Зато функциональные возможности кофемашин Miele впечатляют гораздо сильнее, чем строгий внешний вид.

«Соло» с ароматом кофе

Отдельно стоящие кофемашины Miele выглядят на удивление аскетично. Если другие производители ломают голову над тем, как бы оригинальнее украсить корпуса своих кофеварок, то немецкие разработчики под словом «дизайн» понимают прямые линии и острые углы. Единственные декоративные детали - это блестящие металлические вставки на черном или белом фоне. Сдержанное оформление уже стало визитной карточкой Miele, такие кофемашины вряд ли станут украшением кухонного интерьера. Но их основное преимущество - функциональность.

Miele CM 5000 стоимостью от 34 400 руб. - типичная кофемашина для соло-установки. Это устройство весом 9,6 кг оснащено 1,8-литровым резервуаром для воды, а также емкостью для зерен объемом 250 мл.

Отдельно стоящая кофемашина Miele CM 5000

Корпус кофеварки разбирается практически как детский конструктор: все блоки, задействованные в процессе приготовления, легко открываются и вынимаются. Все эти детали можно вымыть, а при необходимости и очистить с помощью специальных средств. В комплект поставки CM 5000 и других моделей кофемашин Miele входят экологически безопасные средства для чистки и удаления накипи, есть еще тестовые полоски для определения жесткости воды, которые нужно обязательно использовать, если кофеварка наполняется обычной нефильтрованной водопроводной водой. Емкость для отходов, вмещающую около 11 порций кофейной гущи, можно просто промыть под струей воды, комплектную бытовую химию применять не нужно.

Зерна измельчаются прямо в аппарате, причем степень помола можно регулировать. По желанию можно смешивать получившийся порошок с другим сортом молотого кофе - таким образом получаются прекрасные ароматизированные напитки. Вода нагревается мощным стальным электронагревателем проточного типа, а затем пропускается через подготовленный порошок под давлением 15 бар. Крепость кофе и размер порции также можно выбирать. Все эти настройки выполняются с помощью электронной панели управления, оснащенной дисплеем и сенсорными кнопками. Приготовленный напиток можно превратить в латте или капучино - для любителей кофе с молоком и пенкой предусмотрен капучинатор.

Модель Miele CM 5000 хороша еще и тем, что имеет аналог белого цвета CM 5100 с абсолютно идентичными техническими характеристиками.

Отдельно стоящая кофемашина Miele CM 5100 (аналог CM 5000)

На верхней ступеньке в иерархии технического совершенства среди кофеварок-соло стоит Miele CM 5200. Средняя стоимость этого устройства 66 900 руб., причем внешне оно мало отличается от рассмотренных выше моделей. Точно такая же форма корпуса, аналогичное устройство панели управления. Исключение составляет лишь сверкающая подставка из нержавеющей стали, расположенная на верхней крышке. Эта подставка используется для подогрева чашек, ведь каждому гурману известно, что если налить изысканный напиток в холодную посуду, то часть вкуса и аромата тут же испарится.

Подставка для чашек и панель управления кофемашины Miele CM 5200

Конечно, на высокую стоимость Miele CM 5200 повлияло не только наличие подогреваемого поддона для чашек. Эта модель имеет расширенный набор программ и функций. Так, например, при желании можно приготовить двойную порцию кофе латте или капучино буквально нажатием одной клавиши. Помимо выбора крепости напитка и размера порции владелец CM 5200 может еще установить таймер на включение устройства. Таким образом, чашечка горячего кофе будет поджидать его сразу после пробуждения или возвращения с работы.

В комплекте к этой кофемашине поставляется термос для молока на 500 мл, выполненный из нержавеющей стали. На его крышке есть тонкая трубочка, посредством которой он герметично соединяется с кофемашиной. В такой емкости молоко долго сохраняется свежим, а значит, из него получится отличная пенка для капучино.

Встраиваемые зерновые кофейные автоматы Miele

Для покупателей, которые желают, чтобы кофемашина просто спряталась на их кухне, замаскировавшись под мебельный гарнитур, разработчики из компании Miele предлагают несколько встраиваемых моделей. Эти модели, так же как и устройства для независимой установки, мало отличаются внешне.

Miele CVA 5060 стоимостью от 125 000 руб. выпускается в двух цветовых исполнениях: серебристо-серый и бриллиантовый белый. Впрочем, при необходимости декоративные накладки корпуса легко меняются, так что желаемый цвет можно подобрать, докупив сменные аксессуары.

Кофемашина рассчитана на большую семью, она может длительное время работать без «дозаправки»: в соответствующие емкости помещается 2,3 л воды и 500 г кофейных зерен. Контейнер для кофейной гущи необходимо очищать после 15 рабочих циклов. В любом случае, когда придет время пополнить запасы воды и кофе или очистить кофеварку, на дисплее появится соответствующее символьное изображение. В Miele CVA 5060 предусмотрено два водоподогревателя и два насоса по 15 бар. К этой модели можно докупить электрический подогреватель чашек, который монтируется в виде нижней выдвижной полочки и подключается к отдельному разъему питания.

Встраиваемая зерновая кофемашина Miele CVA 5060

Над насадками для подачи готового кофе и трубочкой капучинатора располагается лаконичная панель управления с сенсорными кнопками и дисплеем. На дисплее отображается процесс приготовления кофе (выбранный напиток и размер порции), а также текущее время. Зона приготовления кофе оборудована подсветкой, которая в темное время суток смотрится весьма эффектно. Блок электронного управления устройством имеет защиту на случай отключения электроэнергии - настройки таймера и все установки сохраняются в памяти.

Кофемашина с серебристо-стальным корпусом Miele CVA 5065 стоимостью от 130 000 руб. внешне выглядит так же, как и предыдущая модель. Ее технические параметры и функциональные возможности тоже практически не отличаются от соответствующих характеристик CVA 5060, за исключением того, что эта кофемашина может работать не только автономно, но и при стационарном подключении к водопроводу. Для этого в комплекте поставки предусмотрен специальный шланг. А чтобы в процессе работы не произошло неприятной ситуации, разработчики оснастили Miele CVA 5065 функцией автоматической защиты от перелива. Таким образом, владельцы этого устройства могут не заботиться о постоянном заполнении емкости для воды.

Встраиваемая зерновая кофемашина Miele CVA 5065

Встраиваемые кофемашины для капсул

В последнее время многие кофеманы стали отдавать предпочтение ароматным напиткам, приготовленным из специальных капсул. Они утверждают, что только таким образом можно добиться получения кофе высшего ресторанного качества. В капсулах содержится порошок, смолотый до нужной консистенции и правильно утрамбованный, не хватает последней составляющей идеального напитка - хорошей капсульной кофемашины. Представители компании Miele уверены, что именно их продукция может быть тем самым недостающим компонентом.

По сути, капсульные кофемашины Miele являются встраиваемыми. В их корпусах предусмотрены крепления для установки в декоративной колонне или фасаде кухонного гарнитура. Но модель Miele CVA 3650 стоимостью от 80 000 руб. может быть «упакована» в специальный отдельный корпус и, соответственно, использоваться как устройство-соло. Похожая модель Miele CVA 3660 с аналогичными техническими характеристиками разработана для монтажа в подвесном корпусе.

Многофункциональная капсульная кофемашина Miele CVA 3650

Панели управления капсульных встраиваемых моделей оборудованы сенсорными кнопками, дисплеи в режиме диалога могут «общаться» с пользователем на 17 языках, включая русский. Зона приготовления, представляющая собой окошко, в котором располагаются устройство подачи кофе и капучинатор, подсвечивается.

За декоративными панелями капсульных кофемашин прячется кассета, рассчитанная на 20 капсул с молотым кофе одного-пяти сортов. Здесь же находится и контейнер, вмещающий до 25 отработанных капсул. Подключать устройства к водопроводу нельзя, они работают только автономно, а потому оснащаются 1,5-литровыми емкостями для воды. Воду греют два мощных ТЭНа, а затем она подается в капсулы двумя насосами под давлением 19 бар. Отработанная кофейная гуща попадает в специальный контейнер, который необходимо очищать, как только на дисплее появится соответствующее указание.

Система, по которой проходит вода, также нуждается в регулярной очистке. В моделях Miele CVA 3650 и CVA 3660 предусмотрены специальные функции автоматического промывания и очистки, при этом используются входящие в комплект поставки химические средства. Следует сказать, что капсульные кофемашины Miele богато укомплектованы: кроме востребованных в процессе эксплуатации средств очистки, насадок и адаптеров немецкая компания комплектует свою продукцию двумя парами чашек для кофе и капучино с блюдцами и 40 капсулами молотого кофе. Их можно рассматривать как приятное дополнение, оправдывающее высокую цену кофемашин, но рачительные покупатели, вполне возможно, предпочли бы сэкономить на таких подарках.