Кофемолки с системой помола жерновами - цены

Конструкция жерновой кофемолки предусматривает наличие двух металлических дисков (из нержавеющей стали), между которыми перетираются зерна.  

Используя кофемолку с жерновами, как правило, можно установить необходимую степень помола зерен. Современные автоматические кофемолки с жерновами позволяют использовать до 15 режимов помола (у ручных кофемолок этот показатетель гораздо меньше). Каждый режим способствует получению частичек зерен определенного размера. Сколько бы ни работала кофемолка, сколько бы ни вращались жернова – размер частичек не изменится. При этом молотый кофе в результате работы жерновой кофемолки обычно получается гораздо более однородным, чем при использовании устройств ротационного типа (а это является необходимым условием для приготовления напитка с помощью электрической кофеварки).  

Еще один плюс жерновов – безопасность, невозможность контакта с ними пользователя (ведь они «спрятаны» внутри кофемолки).  

Если говорить об автоматических жерновых кофемолках, то они, как правило, более емкие, чем их ротационные «коллеги» – вмещают до 300 г зерен. При этом многие модели оборудованы специальной системой дозирования: загружая контейнер «по полной программе» вы можете смолоть ровно столько кофе, сколько вам нужно в данный момент, чтобы лишний порошок не «выдыхался». Есть и модели, которые способны молоть кофе, исходя из заданного количества чашек.  

Стоит отметить, что автоматическую жерновую кофемолку (в отличие от ротационной) нельзя выключить до окончания цикла помола. Конечно, если это вам зачем-то срочно понадобилось, вы вольны выдернуть провод прибора из электрической розетки. Однако это, вполне возможно, приведет в дальнейшем к сбоям в работе автоматики.  

Еще один минус автоматических кофемолок с жерновами - они обычно дороже моделей с ножевым механизмом.