Кофемолка: что выбрать  Мы уже писали о видах кофемолок, особенностях их устройства и нюансах использования. В этой статье также подробно описаны особенности и нюансы приготовления молотого кофе, что напрямую влияет на выбор вида кофемолки и ее основных функций.
В этой статье мы хотим рассмотреть наиболее популярные модели основных компаний - производителей кофемолок. В обзоре будут представлены модели с различной системой помола: с помощью жерновов или же оснащенные ротационными ножами. Следует отметить, что некоторые модели отличаются дополнительными функциями, такими как таймер, защита от перегрева, наличие темпера (специального инструмента для уплотнения кофе при приготовлении эспрессо), устройство для автоматической намотки шнура. О всех таких функциях мы постараемся рассказать, а также приведем отзывы реальных покупателей о достоинствах либо недостатках конкретных моделей кофемолок, удобстве использования, дополнительных аксессуарах. Все модели в статье сгруппированы по производителям, указана средняя цена наиболее популярных интернет-магазинов.
Binatone
 Кофемолки Binatone характеризуются наиболее сбалансированным соотношением цены и функциональности - иными словами, цены на модели этого бренда являются одними из самых низких на рынке. Практически все кофемолки Binatone снабжены импульсным режимом, который позволяет достичь более равномерного помола и перемолоть особенно твердые продукты.
 Так, наиболее популярная модель Binatone CG-150 (мощность 150 Вт, вместимость 60 г, цена от 500 руб.) имеет стандартную систему защиты от включения при открытой крышке (впрочем, такой системой оборудованы практически все современные модели кофемолок), приспособление для намотки шнура. Эту модель можно выбрать в белом или черном исполнении.
 Другая модель, Binatone NCG 7711, отличается уменьшенной камерой для помола (40 г), что гарантирует более высокое качество дробления. Еще одним преимуществом данной модели является наличие регулятора для выбора степени помола. Цены на NCG 7711 колеблются в районе 780-850 рублей.
Что касается качества, то отзывы потребителей подтверждают, что техника Binatone хоть и не вечна, но вполне соответствует своей цене - при правильном и бережном отношении кофемолки могут проработать не один год.
Scarlett
 Еще один бренд из неплохо себя зарекомендовавших бюджетных производителей бытовой техники.
 Scarlett SC-1145 представляет собой довольно миниатюрную кофемолку с емкостью камеры помола 28 г (одна чашечка кофе) и мощностью двигателя 90 Вт. Из дополнительных особенностей можно отметить импульсный режим работы, чашу и ножи из нержавеющей стали, прозрачную крышку отсека для помола. Цена на данную модель начинается от 670 рублей.
 Scarlett SL-1545 - модель с объемом контейнера 70 г (две-три порции кофе) и мощностью двигателя 150 Вт. Регулировки степени помола в данной модели нет, шнур питания можно убирать в поддон, что достаточно удобно для хранения. Потребители характеризуют эту модель как достаточно надежную, неприхотливую, но без особых изысков. Цена вполне соответствует такой характеристике и составляет около 800 рублей.
Bosch
 Бытовая техника этого бренда представлена и в данном сегменте - как и в случае с другими устройствами, кофемолки Bosch выделяются качеством и продуманностью конструкции. Помол в приборах Bosch осуществляется с помощью ножей из нержавеющей стали, для качественного перемешивания молотого кофе дно чаши имеет специальный наклон.
 Модель MKM 6000 (и ее вариация 6003, исполненная в черном цвете) оборудована двигателем мощностью 180 Вт, емкость контейнера для кофе составляет 75 грамм. Кофемолка оснащена системой автоматической блокировки, которая срабатывает при снятой или неплотно закрытой крышке, а также защитой от нежелательного включения. Степень измельчения зерен зависит от продолжительности помола (причем пользователи, кроме кофе, мелют в ней еще и черный перец-горошек и красный перец-чили в стручках), а цена на эту модель в разных магазинах колеблется от 550 до 800 рублей. Из недостатков этой модели можно отметить малую длину шнура, отсутствие гнезда для его сматывания и разбалтывание верхней крышки из пластика при длительных сроках использования кофемолки.
Supra
 Кофемолка достаточно известного бренда Supra отличается невысокой ценой и функциональностью. Модель Supra CGS-327 (цена от 380 руб.) оснащена контейнером для кофе вместимостью 50 г (хотя глубина чаши позволяет загрузить больший объем зерен, делать этого все же не следует - чревато перегрузкой 150-ваттного двигателя). Имеется два варианта исполнения цвета корпуса - черный и кофейный (беж). В остальном кофемолка Supra оснащена стандартным набором - ножами из нержавеющей стали, автоматической блокировкой включения, прозрачной крышкой, шнуром питания длиной 80 см (что длиннее, чем обычно).
De'Longhi
 Кофемолки De'Longhi бывают как ножевого, так и жернового типа. В ножевых моделях степень помола отображается с помощью специального индикатора с подсветкой. Все кофемолки De'Longhi оснащены прорезиненными ножками, оборудованы блокировками работы при снятой крышке и защитой от перегрева.
 Ножевые кофемолки De'Longhi KG 40 и KG 49 оснащаются двигателем мощностью 170 Вт и контейнером на 70 грамм, отличия моделей заключаются в дизайне корпуса и форме камеры для помола. Цены на KG 40 начинаются от 750, на KG 49 - от 1000 рублей. Весьма удобны съемные контейнеры для кофе, которые позволяют высыпать молотый продукт, не переворачивая всю кофемолку. В комплекте к кофемолкам идут щетки для очистки прибора после использования. К недостаткам же этих приборов можно отнести невысокую герметичность емкости (часто кофе просыпается на стол), плохое качество помола при небольшой загрузке (обусловлено высоким расположением ножей). Также в модели KG 49 вместо функции регулировки степени помола установлен обычный тридцатисекундный таймер, после чего загораются лампочки индикации помола.
 Модели более высокого уровня - De'Longhi KG 79 и KG 89 - оборудованы не ротационными ножами, а жерновами (плоской формы, а не коническими), имеют форму параллелепипеда, оснащены двигателем мощностью 110 Вт и увеличенным съемным контейнером на 120 грамм, имеют регулировку степени помола зерен и двойную систему защиты: автоматическое отключение жерновов при съеме резервуара для кофе и отключение при доставании резервуара для зерен. Для получения смеси для эспрессо необходимо вставить специальную прокладку в крепление внешнего жернова. Цена на модель KG 79 колеблется в районе 1500, на KG 89 - около 1700 рублей. Из недостатков данных кофемолок можно отметить среднее качество помола (лучше, чем в ножевых, но хуже, чем в профессиональных кофемолках) и электризацию кофейной пыли, из-за чего помол комкуется и пристает к стенкам.
Tefal
 Техника Tefal отличается неплохим качеством и средней ценой на рынке. В линейке кофемолок этого бренда представлены две модели.
 Модель Tefal GT-30083 (цена 900-1000 руб.) мощностью 180 Вт и вместимостью контейнера 80 г имеет приятную дополнительную функцию в виде двух съемных ножей: для кофе и для орехов и пряностей. В корпусе кофемолки предусмотрен отсек для хранения дополнительного съемного ножа. Согласно инструкции, полный цикл помола зерен занимает не более 30 секунд для одной закладки зерен. Крышка контейнера хорошо фиксируется и снимается, а сам корпус удобен для пользования и, что немаловажно, для намотки шнура на него при хранении.
 Другая модель, Tefal 8100 (стоимость 950-1200 руб.), оснащена двигателем мощностью 200 Вт, вместимость ее отсека для кофе составляет 85 грамм. В арсенале этой кофемолки - ротационный нож из нержавеющей стали и пластиковый корпус. Пользователи нередко отмечают, что форма этого устройства крайне неудобна - широкий округлый корпус приводит к тому, что при использовании невозможно удержать кофемолку одной рукой. Также в этой модели неудобно снимается крышка, а качество помола неважное - он не всегда однородный, попадаются неперемолотые зерна.
Moulinex
 Moulinex A 591 Coffee Mill (слева) - кофемолка "базового уровня" с ротационными ножами, мощностью 180 Вт и вместимостью 80 г. Из полезных функций следует отметить блокировку включения при снятой крышке и защиту от перегрева. Цена такой модели в интернет-магазинах начинается от 800 рублей.
 Еще одна кофемолка данного бренда (на рисунке справа) - Moulinex A 843 De Luxe 85. При технических характеристиках, аналогичных предыдущей модели, цена на данное устройство начинается от 1200 рублей. К достоинствам модели можно отнести неплохой дизайн, удачную конструкцию верхней крышки контейнера, "живучесть" двигателя (по отзывам пользователей).
Рассмотрев основные модели, представленные на рынке кофемолок, можно сделать вывод, что практически все производители способны удовлетворить запросы среднестатистического пользователя, который хочет получить свежемолотый кофе с минимумом затрат и максимумом комфорта - для этого достаточно купить модель среднего уровня, оснащенную ротационными ножами, выбрав контейнер подходящей вместимости. А вот выбор бренда и производителя кофемолки - личное дело каждого конкретного покупателя. |