Не так давно производители кухонных плит начали выпускать индукционные варочные панели, которые работают совсем не так, как газовые и электрические. Часто люди с опаской относятся к этой «новинке», ведь распространено мнение, что индукция довольно капризна в отношении посуды. Есть ли у этих плит достоинства, способные победить сложившиеся предубеждения? Давайте разберемся....»